浙江萧山“一刀种”萝卜产地环境研究

摘要：

本文对浙江萧山“一刀种”萝卜产地环境进行了分析。“萧山萝卜干”，浙江名产，因其品质超群而名闻遐迩。其基本原料萧山“一刀种”萝卜肉质鲜美、产量高、抗逆性强，易于种植和加工。研究发现，这些优良品质除了与品种有关外，还有一个重要原因就是与其产地所在的土壤地质和地球化学背景密切相关。

关键词： 地方农业 特色种植 萝卜 土壤地球化学

作者: 宋明义 李恒溪 董岩翔 汪庆华 王加恩 陈叶爱

作者单位: 合肥工业大学资源与环境工程学院,安徽合肥 230009 浙江省地质调查院,浙江杭州 311203 浙江省地质调查院,浙江杭州 311203 杭州市萧山区农业局,浙江杭州 311203

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年华东六省一市地学科技论坛

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 338-343

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）