当归的等级化提案

摘要：

韩药材取材于自然产物，并且多使用植物，所以要保证药效的同等性是一件很难的事。韩药材在民间虽然是使用广泛的药材，但是受栽培条件、制造过程的影响，质量上有很大差异。所以制定各种韩药材的质量标准是有很必要的，制定各品种等级的规定是质量标准的一个重要条件。当归在韩中日3国属于常用药材，是使用频率较高的非常重要药材的一种，并且也是一种常用食品。所以对当归的质量管理应该是很严格的，但是在韩国至今还没有制定当归各等级的规格。中国使用的当归以当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels的根为基础，而韩国产当归是以真当归Angelica gigas Nakai的根为基础。虽然两国在当归的使用基础物上有所不同，但两者都属于Angelica科植物，根的形态和加工方法有很多相似之处。中国的当归可分为全当归和当归头，这和韩国现在将当归区分为原形当归和当归身的现况是一致的。本文现希望能参考中国产当归的等级规格，而制定韩国产当归的等级规格，作为质量标准的指标来使用。

关键词： 当归 等级规格 质量管理 质量标准

作者: 徐荣培 庐盛洙 李動揆

作者单位: 大田大学韩医科大学,韩国

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国·天津第五届国际中医药学术研讨会暨第九届国际针灸学术交流会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 434-435

在线出版日期: 2006-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）