L-ascorbyl-2-plflosphate-Mg和L-ascorbyl-monophosphate-Na/Ca作为真鲷仔鱼微颗粒饲料中的维生素C来源的效果研究
本研究用两种维生素C衍生物AMP-Mg和AMP-Na/Ca作为供给源，测定了真鲷仔鱼的饲料性维生素C添加效果。实验1，使用AMP-Mg作为供给源制成四种不同含最(0,50,200,800 mg AsA kg-1)的α-Carrageenan微颗粒饲料，每天投饵14次，喂养孵化后20日龄的真鲷仔鱼两个星期。结果表明，AMP-Mg高添加即800 mgAsA kg-1试验组的生存率以及体内维生素C含最等指标显著优于其他试验组(P＜0.05)。实验2，使用AMP-Na/Ca作为供给源制成四种不同含量(0,200,800,1500 mgAsA kg-1)的zein微颗粒饲料，每天投饵14次，喂养孵化后10日龄的真鲷仔鱼两个星期，并在喂养实验结束后进行低盐分海水应激试验。结果表明，800，1500mgAsA kg-1试验组的生存率以及体内维生素C含量等指标明显优于其他维生素C非添加试验组(P＜0.05)。并且，800，1500 mg AsA kg-1试验组的应激试验结果也显著优于其它试验组(P＜0.05)。综上所述，两种维生素C衍生物AMP-Mg和AMP-Na/Ca都可以作为维牛素C的有效来源，并且当真鲷仔鱼的饲料性维生素C的添加量为800 mg AsA kg-1左右时，可以有效的促进仔鱼的抗低盐分应激能力。
真鲷养殖 仔鱼培育 饲料添加剂 维生素C
任同军 Shunsuke Koshio Shin-ichi Teshima Manabu Ishikawa
鹿儿岛大学联合农学研究科水族营养学研究室，日本鹿儿岛 8900056 鹿儿岛大学联合农学研究科水族营养学研究室，日本鹿儿岛 8900056 鹿儿岛大学水产学部水族营养学研究室，日本鹿儿岛 8900056 鹿儿岛大学水产学部水族营养学研究室，日本鹿儿岛 8900056
国内会议
青岛
中文
41-48
2006-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）