EM菌生理生化特性的研究
EM是采用适当的比例和独特的发酵工艺,把经过筛选好的好气性微生物和嫌气性微生物加以混合,培养出多功能的微生态体系.本文对EM生长过程中各项指标,PH、活菌量、酸度、糖度进行了监测以及改变含氧条件对EM的生长过程进行对比,研究了EM在生长过程中的变化,了解了EM的生长代谢规律,改善培养条件,从而提高了活菌量和活菌保持能力.掌握了EM对氧的不同反应可造成发酵结束后,培养液中菌群结构的变化.
EM菌 生理生化特性 发酵工艺
郝艳秋 孙会
吉林农业大学动物科技学院,吉林 长春 130118
国内会议
长春
中文
173-176
2005-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）