河北省杂粮产业现状及发展对策

摘要：

近年来随着人民生活水平的提高，开始追求营养型、天然型、保健型的食物。因此，社会对小杂粮的需求开始转旺。小杂粮已成为人民“改善生活”、调节口味必不可少的佳肴。本文介绍了山西杂粮产业的发展现状，杂粮产品具有的竞争优势和发展潜力。

关键词： 杂粮产业 杂粮生产 农业发展 农产品市场

作者: 王月芬

作者单位: 河北省农业技术推广总站

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农学会杂粮分会成立大会暨首届中国杂粮产业发展论坛

会议地点: 太原

会议语种:中文

页码: 46-50

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）