复合型改性燕麦膳食纤维保健功效研究Ⅱ——对便秘患者通便效果的研究
本文利用核素结(直)肠通过显像，检测便秘患者在食用燕麦膳食纤维食品“高纤麦维素”后，肠内容物在体内滞留百分数，观察该产品对肠蠕动功能的影响。结果表明，高纤麦维素具有增强肠道蠕动，缓解便秘症状，加快排泄的良好功效。
膳食纤维 便秘 肠道功能 燕麦 保健功效
刘森 马晓凤 许光映 李险峰 韩钢
山西省农科院农产品综合利用研究所 山西医科大学第一附属医院
国内会议
太原
中文
515-517
2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）