我国鸭业现状与前景分析

摘要：

本文提出养鸭业是我国的特色产业和农村经济发展的支柱产业之一，鸭肉和鸭蛋产品是我国居民的传统营养食品。分析我国养鸭业发展的优势，指出我国肉鸭和蛋鸭品种一枝独秀，肉鸭和蛋鸭产业发展已经具备了较好的人才和技术条件。最后对中国养鸭业面临的主要问题与应对策略进行简述，并对我国养鸭业发展趋势进行展望。

关键词： 养鸭业 农村经济发展 营养食品

作者: 侯水生 黄苇 刘五岳

作者单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国鸭鹅产业大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 3-10

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）