会议专题

药菊入膳

食用菊大致分三类:餐用菊、茶用菊、药用菊。人们习题于用主产于广东的餐用菊入膳。理论上说,真正的药膳应该选择药用性菊花才利于达到养生保健目的。药菊入膳是一个值得关注并有开发前景的课题。

菊花 药膳 养生保健 药用性能

牛淑平

安徽中医学院

国内会议

第八届国际营养药膳高层论坛

大连

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97-98

2009-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)