不同硒源对肉种鸡生产性能、抗氧化功能及硒沉积的影响
选用39周龄快速型岭南黄品种肉用母种鸡240只，按照饲养试验要求分成2组，分别饲喂添加0.30mg/kg硒水平的亚硒酸钠(对照组)和DL-硒代蛋氨酸(试验组)的日粮。结果表明：与亚硒酸钠组比，DL-硒代蛋氨酸组提高了种蛋的出雏率(P<0.05);提高了母种鸡和初生雏鸡肝、肾和肌肉组织、母种鸡血清、雏鸡胸腺及种蛋的硒含量(P<0.01);增强了母种鸡血清、肝、肾、胰脏中GSH-Px活力(P<0.05)、血清和肌肉中SOD活力(P<0.05)、胰脏中GSH含量(P<0.01)、肝脏和肌肉中T-AOC水平(P<0.05)，而降低了血清和组织中MDA含量(P<0.05)。上述结果提示，在饲粮中添加DL-硒代蛋氨酸同比亚硒酸钠能提高母种鸡组织硒含量，增强机体抗氧化功能，同时提高种蛋硒水平、种蛋出雏率及初生雏鸡组织硒沉积量。
肉种鸡 DL-硒代蛋氨酸 饲料添加剂 生产性能 抗氧化功能 硒沉积
占秀安 张习文 武如娟 王永侠 呼慧娟 郄彦昭
浙江大学动物科学学院饲料科学研究所,杭州 310029
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2009-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）