赤金牌酶解血粉在蛋鸡饲粮中的应用

摘要：

应用酶技术加工处理普通血粉，生产赤金牌酶解血粉。经测试该产品体外消化率93.91％.蛋白分子量小于1 000kd达到81.94％。将其用在247日龄718只海兰褐商品代蛋鸡饲粮中，做为期23d的饲养观测试验，其结果为：在日粮中添加1％和2％的酶解血粉，按1∶2取代豆粕，试验组与对照组比较，生产性能无显著差异，蛋品质明显改善，每只鸡节省饲料费用0.16元和0.12元。

关键词： 酶解血粉 蛋鸡饲粮 豆粕 体外消化率 蛋品质 生产性能

作者: 张维金 裴玉清 曹旺斌

作者单位: 秦皇岛益尔动物科技有限公司,山海关 066200 河北科技师范学院,昌黎 066600

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四届全国家禽科学学术讨论会

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 722-725

在线出版日期: 2009-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）