酶解豆粕对肉鸡生产性能和养分消化率的影响
本试验旨在研究微生物蛋白酶水解豆粕对1～21日龄肉鸡生长性能和养分消化率的影响。选择1日龄艾维菌母雏336只随机分为4组，每组6个重复，每个重复14只鸡。对照组为玉米-豆粕型基础日粮.处理组为5％、10％和15％酶解豆粕替代对照组中等量的普通豆粕。试验结果：与对照组相比，酶解豆粕提高(P<0.05)肉鸡采食量12％～21％和增重8％～16％，降低(P<0.05)料肉比3％～7％。酶解豆粕对干物质、粗蛋白、能量、钙和磷的消化率也具有显著的提高作用(P<0.05)。本结果表明，肉仔鸡日粮添加酶解豆粕可以改善豆粕蛋白的营养价值，提高肉鸡的生长性能和养分消化率。
酶解豆粕 饲料添加剂 肉鸡 生长性能 养分消化率
刘宁 王建平
河南科技大学动物科技学院,洛阳 471003
国内会议
哈尔滨
中文
786-790
2009-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）