应激对肉仔鸡蛋白代谢的影响
为探讨应激条件下肉仔鸡骨骼肌蛋白代谢的规律，本试验用外源糖皮质激素导入的方法模拟应激，观察应激务件下蛋白合成途径和蛋白分解途径的数个关键基因mRNA相对表达量的变化情况。试验选取7日龄体重相近的Arbor Acres雄性肉鸡24只，随机分为两个处理：应激组和对照组。应激组每天早8：00腹部皮下注射地塞米松，剂量为2.6mg/kg体重，对照组注射与应激组相同体积的生理盐水。自由采食和饮水。10日龄8：00取样。结果表明，应激3d后采食量极显著提高，但日增重却极显著降低。胸腿肌指数显著上升，但胸肌绝对量无显著差异，腿肌绝对量降低。血浆尿酸和总氨基酸的含量不同情况的上升。蛋白合成的相关基因mRNA相对表达量均极显著降低，蛋白分解途径相关基因的表达也受到抑制。
应激 肉仔鸡 蛋白代谢 骨骼肌 基因表达 糖皮质激素
张行灏 高静 宋志刚 焦洪超 林海
山东农业大学动物科技学院,泰安 271018
国内会议
哈尔滨
中文
929-932
2009-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）