血浆蛋白及血球蛋白质量鉴别的几种简便方法

摘要：

喷雾干燥的血浆蛋白粉及血球蛋白粉已得到了越来越多的饲料生产厂家及养殖场的认同和应用，在实际工作中除了需要一定的仪器和手段对血浆蛋白粉及血球蛋白粉的理化指标、营养指标及卫生指标作必要的检测外，对于一些检测条件较简陋的厂家也可以依据一些简单实用的方法对质量进行有效的判断，以求鉴别真伪。本文现就血浆蛋白及血球蛋白质量鉴别的几种简便方法进行介绍。

关键词： 血浆蛋白 血球蛋白 理化指标 营养指标 卫生指标 质量鉴别

作者: 黄永中 张锐 邹海燕

作者单位: 广州市拓肽生物蛋白质有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年广州新型、安全饲料添加剂应用、推广交流会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 150-152

在线出版日期: 2006-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）