纳米级抗菌技术在液体奶包装的应用

摘要：

本文为纳米高性能无机抗菌包装技术在液体奶无菌包装的应用研究，揭示了以MOD活性基冈及无机纳米银化合物为主要抗菌成分的无机抗菌剂具有抗菌谱广、安全、高效、持久、耐高温、低价位等特点，具广泛应用前景。

关键词： 纳米抗菌技术 液体奶包装 无机抗菌包装 MOD活性 纳米银化合物 抗菌谱

作者: 陈希荣

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国纳米技术在包装领域应用研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 141-146

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）