对当前中国奶业发展中存在问题的思考

摘要：

本文分析了奶业发展中当前存在的政府过度干预、政府监管不到位、奶源基地建设布局、市场因素等问题，并指出盲目追求香浓口感与加热过度易导致牛奶营养损失。

关键词： 奶业 政府干预 政府监管 产业布局 市场分析

作者: 王丁棉

作者单位: 广东省奶业协会 广州 510405

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶牛发展大会

会议地点: 内蒙古包头

会议语种:中文

页码: 165-167

在线出版日期: 2006-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）