制约重庆市奶业发展的主要因素和对策

摘要：

重庆市虽然不是国家奶业发展优势产区,但在“十五”期间,奶牛数量迅速扩大,牛奶加工企业快速发展,群众的乳制品消费水平大大提高,奶业在农业经济中所占比例不断增加,已经在重庆成为一项重要的产业。本文分析了制约重庆市奶业发展的主要因素，介绍了重庆市奶业发展的有利条件，提出加快科技进步、提高奶业发展水平等建议。

关键词： 重庆市 奶业 科技进步 产业创新

作者: 张家骅 魏学良

作者单位: 西南大学动物科技学院 重庆市北碚区 400716

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国奶牛发展大会

会议地点: 内蒙古包头

会议语种:中文

页码: 201-203

在线出版日期: 2006-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）