地黄真空远红外干燥试验研究

摘要：

地黄是一种常用的中药材，对地黄进行真空远红外辐射干燥的研究尚未见报道。利用改装的真空远红外干燥箱对地黄进行干燥，考察了辐射板温度、真空度、辐照距离和物料厚度等干燥参数对干燥时间和干燥结果的影响。比较了真空远红外干燥和真空接触干燥、热风干燥以及真空干燥、红外干燥的结果，结果显示，真空远红外干燥地黄具有相对较短的时间和较好的外观。

关键词： 地黄 真空远红外辐射 干燥试验

作者: 朱文学 刘云宏 马海乐

作者单位: 河南科技大学 食品与生物工程学院，洛阳 471003 河南科技大学 食品与生物工程学院，洛阳 471003　江苏大学食品与生物工程学院，镇江 212013 江苏大学食品与生物工程学院，镇江 212013

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届全国干燥会议

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 237-247

在线出版日期: 2009-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）