对食品级CO2质量检测控制的认识与实践

摘要：

自改革开放以来，随着我国人民生活水平的大幅度提高，作为应用较广泛的食品添加剂—二氧化碳气体，在食品保鲜及饮料等领域的需求量也大大增加。本文论述了食品级CO2质量检测控制，并就如何做好进口分析仪器的选购及使用进行综述。

关键词： 食品添加剂 二氧化碳气体 质量检测 气体分析技术

作者: 张丙新

作者单位: 北京赛思瑞泰科技有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006全国低温与特种气体技术交流大会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 28-31

在线出版日期: 2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）