中国油脂工业与大豆产业

摘要：

中国不仅是一个油料生产大国和油脂加工大国,同时也是一个油脂消费大国和油脂、油料的进出口大国。本文介绍了我国油脂工业的基本情况，阐述了我国油料、油脂生产与消费快速增长，提出振兴“大豆产业”势在必行。

关键词： 油脂工业 大豆产业 油料生产

作者: 王瑞元

作者单位: 中国粮油学会 中国粮油学会油脂专业分会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年全国大豆暨优质油料油脂交易博览会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 149-155

在线出版日期: 2006-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）