超临界萃取大豆油脱臭馏出物中维生素E的研究

摘要：

本研究采用超临界CO2萃取技术从大豆脱臭馏出物中提取维生素E,通过单因素试验,确定了影响维生素E萃取率及纯度的主要影响因素萃取压力、温度、CO2流量的影响范围,采用二次回归正交组合试验设计就超临界CO2萃取维生素E的萃取压力、温度、二氧化碳流量较优组合进行试验探索,确定维生素E最佳超临界CO2萃取工艺参数为:萃取压力为20 Mpa,萃取温度为40℃,CO2流量为121/h。

关键词： 超临界萃取 脱臭馏出物 维生素E 萃取工艺 大豆

作者: 孙树坤 石彦国 富校轶 邵弘

作者单位: 国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨 150050 哈尔滨商业大学,哈尔滨 150076

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年全国大豆暨优质油料油脂交易博览会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 252-258

在线出版日期: 2006-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）