应用健康促进理论开展社区营养工作模式探讨
目的：探索应用健康促进理论开展社区营养工作的模式。 方法：随机抽取上海市的2个社区，应用健康促进理论和方法，在社区诊断和基线调查的基础上，以社区干预为核心，制订相关政策，开发人力资源，创造有利于合理营养的环境，开展多项健康促进活动，并在干预前后分别在干预组和对照组各抽取1200人对干预效果进行评价。 结果：在干预社区建立了营养工作网络，培养一支营养工作队伍。与对照组相比，开展干预的社区人群的某些营养知识水平有所提高，对膳食宝塔知晓情况、对营养知识的兴趣、营养素与健康的关系等知识明显提高(P<0.05)，在购买、烹调食物时更加注重营养和健康(P<0.05)，参加体育活动和锻炼的比例增加(P<0.05)。 结论：应用健康促进理论开展社区营养工作的模式是有效的、可行的，值得推广。
公共卫生 健康教育 合理营养 社区干预
邹淑蓉 程晏娜 程月华 陆永良 卢伟 李新建 施爱珍
上海市疾病预防控制中心，上海 200336
国内会议
厦门
中文
80-85
2006-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）