紫菜多糖对小鼠免疫功能影响的研究
目的：观察紫菜多糖对正常小鼠免疫功能的影响。 方法：分别经口给予实验小鼠500、1000、2000m/kg BW三个剂量的紫菜多糖。30天后，测定小鼠脏器/体重比值、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性和白介素-2的值。 结果：各剂量组对小鼠胸腺/体重比值、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力、小鼠NK细胞活力和小鼠血清溶血素水平均无影响；500和2000ms/kg BW剂量组能升高小鼠脾/体重比值;2000mg/kg BW剂量组的紫菜多糖能明显增强DNFB诱导的小鼠迟发型变态反应、增强ConA诱导的脾淋巴细胞增殖能力、能促进抗体生成细胞的生成，并能促进体液细胞白介素2数值的增加；1000、2000mg/kgBW剂量组使碳廓清能力增强。 结论：紫菜多糖具有增强小鼠免疫功能作用。
人体免疫 免疫调节 紫菜多糖 食品化学
张迅捷 陈冠敏 陈润
福建华南女子职业学院，福州 350007 福建农林大学，福州 350002 福建省疾病控制与控制中心，福州 350004
国内会议
厦门
中文
124-129
2006-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）