抗性淀粉对大鼠肝脏胆固醇代谢相关基因表达的影响
目的：观察抗性淀粉(RS)对大鼠肝脏胆固醇代谢相关基因表达的影响，探讨RS干预胆固醇代谢的作用机制。 方法：将18只大鼠随机分为三组，分别饲食正常化学纯合饲料(对照组)、含15％RS纯合饲料(低RS组)和含30％RS纯合饲料(高RS组)6周。采用实时荧光定量PCR技术检测各组大鼠肝组织中胆固醇7a-羟化酶(CYP7A1)、肝清除细胞B1受体(SR-B，)、肝低密度脂蛋白受体(LDLR)mRNA表达水平，并检测各组大鼠血胆固醇、盲肠内容物短链脂肪酸(SCFA)含量。 结果：大鼠肝组织CYP7A，mR-NA、SR-B1mRNA、LDLR mRNA表达水平及盲肠内SCFA含量，高RS组与对照组相比显著增加(P<0.05)。血清胆固醇水平，Rs干预组显著低于对照组(P<O.05)。 结论：RS通过增强肝组织胆固醇代谢相关基因表达水平，增加盲肠内SCFA含量，发挥降低血胆固醇的作用。
肝脏代谢 血胆固醇 抗性淀粉 基因表达
张文青 张月明
山西医科大学第二医院，太原 030001 新疆医科大学公共卫生学院，乌鲁木齐 830054
国内会议
厦门
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197-202
2006-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）