植物性食物功效成分对良性前列腺增生的影响

摘要：

良性前列腺增生已成为目前世界范围内影响老年男性健康和生活质量的主要疾病之一。从20世纪末期开始，植物性食物中的功效成分如抗氧化营养素，特别是植物化学物已成为国内外营养学研究的新热点。本文阐述了植物性食物中植物化学物、抗氧化营养素等食物功效成分与良性前列腺增生的关系。

关键词： 前列腺增生 饮食疗法 植物营养素 食品化学

作者: 任国峰 黄忆明

作者单位: 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，长沙 4100r78

会议类型: 国内会议

会议名称: 达能营养中心第九次学术年会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 217-220

在线出版日期: 2006-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）