手性化合物的生物催化技术进展及工业化应用

摘要：

手性(chirality)是三维物体的基本特性。手性又称不对称性(asymmetry)。术语“手性”，是参照人的左右手不能相互重叠而来。“cheir”是古希腊语中手的意思。本文介绍了手性化合物的基本概念与背景，阐述了生物催化合成手性化合物国内外研究进展及其在工业上应用。

关键词： 手性化合物 生物催化技术 工业化

作者: 孙志浩

作者单位: 江南大学生物工程学院生物催化研究室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006(第二届)全国医药化工技术开发与市场分析研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 35-42

在线出版日期: 2006-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）