全国产区烟叶感官工业可用性评价

摘要：

为反映全国产区烟叶感官质量的卷烟工业需求程度,对全国各主产区的烤烟、白肋烟和香料烟烟叶样品进行了感官工业可用性评价。结果表明：全国产区烤烟感官工业可用性较强或略强。不同部位的烤烟感官可用性不同,中部烟叶的感官工业可用性较强；上部次之；下部略强。感官工业可用性较强的烤烟产区主要分布在云南、贵州和福建等省。全国白肋烟感官工业可用性较强,产区主要分布在湖北、四川和重庆。云南保山的香料烟感官工业可用性强。

关键词： 卷烟工业 烟叶 感官质量 可用性评价

作者: 王兵 申玉军 乔学义 张玉海

作者单位: 烟草行业烟草工艺重点实验室,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会

会议地点: 吉林延吉

会议语种:中文

页码: 17-19

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）