新鲜烟叶不同处理对质体色素含量的影响研究

摘要：

以K326为材料,利用高效液相色谱法测定了杀青与液氮研磨两种处理后烟叶4种质体色素叶绿素a,叶绿素b,β-胡萝卜素和叶黄素的含量.结果显示,虽然液氮研磨与心想烟叶质体色素含量存在极显著差异,但与杀青相比,液氮研磨烟叶更接近新鲜烟叶中质体色素的含量.可见对于新鲜烟叶质体色素含量的测定,液氮研磨要比杀青处理结果更接近真实值.

关键词： 质体色素 高效液相色谱 液氮研磨 烟叶处理 叶黄素

作者: 高玉龙 吴兴富 宋春满 方敦煌 邓建华 邓云龙

作者单位: 云南省烟草科学研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 云南省烟草学会2007-2008年度学术年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 260-264

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）