关于专业化烘烤内涵和特征的探讨

摘要：

通过在曲靖市多个专业化烘烤示范村的调查和研究,本文系统地介绍了当前专业化烘烤的组成体系和关键技术,阐述了专业化烘烤的优势和不足,提出了当前发展专业化烘烤的合理建议,并对专业化烘烤的发展进行了展望.

关键词： 专业化烘烤 组成体系 专业化发展

作者: 孙建锋 吴中华 林坚 窦国孝

作者单位: 云南省烟草公司曲靖市公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 云南省烟草学会2007-2008年度学术年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 310-314

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）