用OD值法进行乳杆菌计数的研究

摘要：

通过对不同稀释度菌液OD值的测定，结合平板计数结果，建立了一种液态乳酸菌制剂中乳杆菌LB9416活菌数(y)---OD值(x)的回归方程：y=3.5879x-0.0533(R2-0.9941)。证明用OD值进行乳杆菌菌数的检测是可行的，而且更筒便、更迅速、更准确。

关键词： OD值法 乳杆菌 平板计数 回归方程

作者: 费翅鲲 黄克文 朱丽艳 范连花 张刚

作者单位: 上海高博特微生态研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第十届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 164-167

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）