婴儿期喂养对免疫系统发育的影响
出生时，新生婴儿离开了舒适无菌的子宫而进入高度污染的宫外世界。需要自身强有力的免疫力来抵抗来自胃肠道及身体其他部位的微生物，并防御其可能出现的胃肠道或全身感染性疾病。生命早期的营养状况可以影响到之后的免疫力、抗感染及保护能力、对营养素自身和良性环境抗原形成耐受的过程、以及免疫相关性疾病发生发展的过程。孕期、哺乳期、以及配方粉和固体食物介入的环节都有可能成为营养素从胎儿阶段到幼儿阶段对免疫系统的发育产生重大影响的关键时刻。在食物提供的营养中有的可以做为免疫系统本来应该耐受的抗原，也有的是包括营养素在内的自身参与免疫成熟及应答调节的物质，以及那些可以影响肠道菌群并反回头来影响抗原提呈、免疫成熟和免疫应答的物质。本文重点介绍婴儿期喂养方式及食物成分对免疫系统发育产生的影响。
婴儿期 喂养方式 食物成分 免疫系统
赵学军
上海市儿科医学研究所,英特儿营养乳品有限公司
国内会议
北京
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108-110
2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）