非淀粉多糖酶提高饲料有效能技术

摘要：

饲料原料中的非淀粉多糖具有抗营养作用,使动物对含非淀粉多糖的饲料的利用率大大降低,如何提高这类饲料的利用率成为最近研究的热点.各项研究表明,非淀粉多糖酶能够显著改善了这类饲料的利用率,提高饲料有效能,逐渐被应用于饲料生产.本文主要论述了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及应用非淀粉多糖酶存在的问题.

关键词： 非淀粉多糖酶 作用机理 饲料有效能 抗营养因子 饲料利用率

作者: 刘丽 杨士强

作者单位: 山东农业大学动物科技学院,山东 泰安,271018 山东省邹城市畜牧局,山东 邹城,273500

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007山东饲料科学技术交流大会

会议地点: 山东泰安

会议语种:中文

页码: 132-134

在线出版日期: 2007-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）