抑制型离子色谱法检测沙拉中的柠檬酸、苹果酸、甲酸、乙酸等

摘要：

本文建立了一种采用离子排斥色谱法，抑制型电导检测测定沙拉中有机酸的方法。该方法线性相关系数好，具有灵敏度高，选择性好，操作简单，价格便宜，对环境友好等特点。

关键词： 离子排斥色谱 抑制电导法 有机酸 沙拉

作者: 叶明立 陈梅兰

作者单位: 戴安中国有限公司杭州应用实验室 中国杭州 310028 浙江树人大学 中国杭州 310028

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十七届全国色谱学术报告会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 820-821

在线出版日期: 2009-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）