氧化锆中空纤维萃取棒联用GC-MS法快速测定乳制品中三聚氰胺含量

摘要：

本文采用具有三维多孔结构的氧化锆中空纤维萃取棒，将其应用于乳制品中三聚氰胺的富集与萃取，结合气相-质谱(GC-MS)对六种奶粉样品进行了含量测定。并考察了萃取过程中萃取温度、超声辅助萃取时间、氧化锆中空纤维长度等因素对吸附萃取性能的影响，建立了氧化锆中空纤维萃取棒联合GC-MS法快速测定乳制品中三聚氰胺含量的方法。该方法在0.001～1000μg/ml范围内呈现了良好的线性关系(r2=0.9997)，最低检出限达到0.001μg/ml，加样回收率在64.9％～105.59％之间。结果表明该方法灵敏度高，避免了繁琐的前处理步骤和有机溶剂的消耗，可做为常见样品中三聚氰胺含量测定的确证方法。

关键词： 氧化锆 中空纤维 萃取 快速测定 乳制品 三聚氰胺

作者: 李佳 戚欢阳 师彦平

作者单位: 中国科学院兰州化学物理研究所甘肃省天然药物重点实验室,兰州,730000;中国科学院研究生院,北京,100039 中国科学院兰州化学物理研究所甘肃省天然药物重点实验室,兰州,730000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十七届全国色谱学术报告会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 462

在线出版日期: 2009-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）