耐低温耐高酒精度耐高底酸乙酸菌筛选

摘要：

本文从沼气发酵池的活性污泥中出发,以透明圈法初筛到5株产酸较强的产乙酸菌.再根据耐温度、耐酒精、耐底酸等性能进行比较复筛,以筛选出酎低温、耐高酒精度、耐高底酸的产乙酸菌.结果表明:2＃菌株在较低的温度(24℃),酒精度和底酸度为4％(V/V)下比其它菌株有较强的产酸能力,最大产酸量达40.80g/L.

关键词： 活性污泥 乙酸菌 沼气发酵池 产酸能力

作者: 王永泽 邵明胜 王金华

作者单位: 湖北工业大学生物工程学院,湖北 武汉 430068

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年生物产业技术研讨会

会议地点: 南阳

会议语种:中文

页码: 203-206

在线出版日期: 2008-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）