秸秆预处理对米根霉发酵产L-乳酸的影响

摘要：

采用实验室自配的中性洗涤剂对秸秆进行预处理,发现秸秆的预处理能够提高米根霉转化秸秆水解液为乳酸的转化率,提高乳酸的产量.未经处理的秸秆,经水解后,发酵糖为36.99g/L,米根霉利用该水解液发酵产乳酸为1.98g/L,糖酸转化率为5.36％；中性洗涤剂处理后的秸秆经酸水解后,含糖量是24.72 g/L,米根霉用其发酵产乳酸为10.64g/L,糖的转化率为43.02％.

关键词： 农业废弃物 米根霉 秸秆预处理 乳酸转化率 发酵工艺

作者: 葛春梅 沈寿国 张洁 潘仁瑞 蔡敬民

作者单位: 合肥学院生物与环境工程系

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年生物产业技术研讨会

会议地点: 南阳

会议语种:中文

页码: 104-109

在线出版日期: 2008-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）