转基因食品与生态环境

摘要：

转基因食品具有很多优点，但其生产、加工对生物多样性、生态环境有一定的影响。可以通过健全转基因食品安全评价体系、加强转基因食品的安全检测、完善转基因技术来降低转基因食品的对环境的不良影响。

关键词： 转基因食品 生态环境 食品安全性 生物多样性 安全检测

作者: 刘卫华

作者单位: 河北农业大学食品科技学院 071001

会议类型: 国内会议

会议名称: 河北省环境科学学会环境与健康论坛暨2008年学术年会

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 309-312

在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）