大孔吸附树脂法提取分离植物中黄酮类化合物的研究综述

摘要：

简介了黄酮类化合物的分类,生物学活性和植物中黄酮类化合物的提取方法,概述了大孔吸附树脂分离植物提取液中黄酮类化合物的原理、特点和一般的纯化过程,并对大孔树脂在分离纯化黄酮类化合物中的应用前景进行了展望.

关键词： 黄酮类化合物 提取工艺 大孔吸附树脂 分离技术

作者: 田华 熊春华 郑群雄

作者单位: 浙江工商大学食品学院 杭州 310035

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

会议地点: 浙江绍兴

会议语种:中文

页码: 522-524

在线出版日期: 2005-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）