会议专题

Sonic Hedgehog在味乳头发育过程中的作用

啮齿目动物的味乳头在其出生前便开始发育,随后大约在出生时味蕾会出现在味乳头中.因此,乳头的形成是哺乳动物味觉系统开始发育的第一步,有关对小鼠和大鼠的研究表明,在味乳头形态形成期间Shh的表达先于味蕾的形成,Shh(SonicHedgehog)在舌上皮细胞分化中可能是一种活性信号分子,它对乳头的发育可能起多重的作用。

哺乳动物 味乳头 味蕾 形态形成 Sonic Hedgehog

李红涛

浙江工商大学感官科学实验室 杭州 310035

国内会议

第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

浙江绍兴

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472-476

2005-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)