老年患者的营养代谢
老年住院患者的比例逐年增多，营养支持是老年医学的重要内容。由于生理病理特点，老年人的主要器官多存在不同程度的功能障碍，代偿能力不足，对营养素的缺乏敏感的同时，各种营养素的代谢能力相对不足。老年患者的营养风险筛查结果是决定是否给予营养支持的依据，肠内营养是有胃肠功能患者的首选，每日能量摄入在84～126 kJ(20-30kcal)/kg，适量减少脂肪供给，合理添加特殊营养素，加强营养指标监测，尤其是肝肾功能和血糖、血脂水平。个体化的营养支持方案有益于老年患者的康复。
老年患者 营养代谢 胃肠功能 免疫功能
韦军民 宋京海 朱明炜 唐大年
卫生部北京医院普外科
国内会议
北京
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228-236
2009-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）