营养与生态营养

摘要：

所谓微生态营养即是输入生态体系中营养物质,直接被体系中的正常微生物群体吸收和利用，从而维持微生态体系的稳定和发展，并最终而有益宿主健康，这类营养为生态营养。本文介绍了营养和营养素的定义，阐述了生态营养与生态营养物质的关系，浅谈了主要生态营养物质的概况和初步评价结果，分析了生态营养意义，探讨了生态营养物质的应用。

关键词： 微生物群体 营养物质 生态营养 功能评价

作者: 熊德鑫

作者单位: 解放军总医院第一附属医院;中华预防医学会微生态分会 北京 100038

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年益生元国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 39-40

在线出版日期: 2007-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）