黄芪饮片的不同干燥方法研究
为研究不同干燥方法对中草药饮片质量的影响，以根茎类药材黄芪为研究对象，采用微波、热风、真空和真空冷冻四种干燥方法对浸润黄芪饮片进行干燥处理，以水提液中小分子浸出物含量为考察指标，结合药材饮片显微结构的变化，分析不同干燥方法对药材小分子有效成分的影响。结果表明，微波干燥速率是其它干燥方法的10倍，且其水提取液中分子量小于4000Da的小分子浸出物含量明显高于其它方法的所得量，其中为热风干燥的1.2倍。微波有利于保持药材内部输导组织和薄壁组织的通透性，对后续提取过程中有效成分的提取有一定的促进作用。结论：微波应用于药材干燥省时便捷，有利于小分子有效成分提取，适用于中药材的干燥。
干燥方法 黄芪饮片 小分子浸出物 显微结构
邸倩倩 杨俊红 张恒春 曹伟
天津大学机械工程学院,天津300072
国内会议
北京
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412-417
2007-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）