药用植物冬凌草种子脂类的分离鉴定
通过索氏提取法提取冬凌草种子的中性脂类，中性脂的产率为26.45％。测定中性脂的碘值、皂化值、酸价，分别测得碘值=207.53，皂化值=214.18，酸价=2.64。用气相色谱方法分析冬凌草种子油中性脂的成分。鉴定出10种脂肪酸,主要成分亚麻酸55.2％，亚油酸26.4％。油酸10.2％，棕榈酸5.1％，硬脂酸2.4％。结果表明：冬凌草种子油营养价值高,极具开发潜力。用氯仿：甲醇：水=1:2:0.8混合液浸提索氏提取后的残渣得到极性脂，经薄层层析检测，结果显示：冬凌草种子中至少有3种极性脂。
冬凌草 脂肪酸 碘值 皂化值 薄层层析 气相色谱 分离鉴定
宋发军 牛瑜君
中南民族大学生命科学学院
国内会议
长春
中文
290-293
2006-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）