高效薄层色谱法检测番茄中三种杀菌剂残留的研究

摘要：

本文报道了应用高效薄层色谱法检测番茄中氯苯嘧啶醇、三环唑和异菌脲三种杀菌剂残留检测技术。以丙酮、二氯甲烷为萃取体系，超声波提取法提取，提取液直接浓缩后用高效薄层色谱法进行残留量检测。结果表明，该方法的添加回收率分别为氯苯嘧啶醇68.85％-70.98％、三环唑87.41％-95.31％、异菌脲84.80％-93.64％之间，这三种农药的最低检测限为1.0×10-8g、5.0×10-9、1.5×10-8g。添加回收率、变异系数基本满足农药残留的快速分析方法的要求。

关键词： 番茄 高效薄层色谱法 杀菌剂 农药残留

作者: 樊玮 岳永德 花日茂 汤锋 操海群 张蓉

作者单位: 安徽农业大学资源与环境学院,合肥 230036;国际竹藤网络中心,北京,1000102

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005安徽食品安全博士论坛

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 259-262

在线出版日期: 2005-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）