保障畜产品优质安全 促进畜牧业持续发展

摘要：

畜牧业是我国国民经济中重要产业部门之一，畜产品的质量直接影响人体健康和生命安全，关系着畜牧业的持续发展。虽然影响畜产品质量安全的因素很多，但关键问题往往出现在某一环节，只要针对畜产品生产的每一个环节，采取切实可行的措施，就能保障畜产品的质量安全，促进畜牧业生产的持续发展。

关键词： 畜产品 质量安全 可持续发展

作者: 李赛明

作者单位: 安徽省畜牧技术推广总站

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005安徽食品安全博士论坛

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 479-481

在线出版日期: 2005-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）