县级质监部门抓好食品质量安全监管之我见

摘要：

本文论述了来安县食品质量监管的总体情况及存在的主要问题，结合实际监管经验，提出了优化产业结构、强化企业自律、完善监管体系、确保健康安全的管理模式。

关键词： 质量监督部门 食品安全 监管体系 管理模式

作者: 张拂晓

作者单位: 来安县质量技术监督局

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005安徽食品安全博士论坛

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 520-522

在线出版日期: 2005-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）