农药对学习记忆的影响

摘要：

农药在我国有着广泛的应用，食品中农药污染和残留是一个重要的公共卫生问题。本文主要阐述食品农药残留的类型及其对学习记忆的影响。

关键词： 农药残留 学习记忆 食品安全

作者: 王岩 王取南

作者单位: 安徽医科大学毒理学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005安徽食品安全博士论坛

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 600-603

在线出版日期: 2005-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）