发酵乳制品是民族复兴的重要营养基础

摘要：

发酵乳制品具有重要的健康功能，为了提高人民的体质，为了中华民族的伟大复兴，应该大力发展发酵乳制品的生产。

关键词： 发酵乳制品 生产技术 健康功能 营养

作者: 盛延岭 刘树英 田西华 盛勇 何涛

作者单位: 西安银桥生物科技股份有限公司,西安 710600

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届中国奶业科技发展论坛

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 554-558

在线出版日期: 2005-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）