农产品质量安全市场的经济学分析

摘要：

农产品绝大部分直接作为食品或经过初、深加工后成为食品供人们消费。近年来,农产品质量安全(agri-food safety)问题不断出现。国际上如疯牛病(BSE)、口蹄疫(FMD)、高致病禽流感(HPA1)、二恶英(Dioxin)；国内如瘦肉精、猪链球菌、注水猪肉、毒大米等。一些发达国家还利用SIS协议的规定,纷纷采取技术性贸易壁垒(TBT)来限制中国农产品的出口。本文对农产品质量安全市场的经济学进行了分析，分析了农产品质量安全市场失灵的政府干预与市场手段，提出了政策性建议。

关键词： 农产品 质量安全 SIS协议 技术性贸易壁垒 市场经济学 政府干预

作者: 吴秀敏

作者单位: 四川农业大学经济管理学院,四川省农村发展研究中心,雅安,625014

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业技术经济研究会2005年学术研讨会

会议地点: 四川雅安

会议语种:中文

页码: 134-142

在线出版日期: 2005-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）