政府在学生营养改善中的历史责任与作用

摘要：

从儿童抓起，改善全民营养保障代代健康，是各国政府必须履行的历史责任。国内外经验表明，推行中小学校供餐计划是完成这项历史任务的有效举措也是发展营养产业的重要途径。本文以美国、日本、泰国为例，联系我国实际，论述政府在实施中小学生营养改善计划中的职责及其对营养产生的推动作用并提出建议。

关键词： 中小学校 供餐计划 营养改善 政府职责

作者: 蒋建平 徐晓东

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国营养产业高层论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 61-63

在线出版日期: 2005-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）