食品技术对包装容器的要求

摘要：

随着我国人民生活水平不断的提高，对食品的质量要求也越来越高，导致越来越多的人关心食品的安全。食品安全涉及种植、养殖、收割、屠宰、加工、包装、运输等整个生产加工链。本文分析了食品加工技术对包装容器的要求，并就新的食品包装材料和技术作一简介。

关键词： 包装容器 食品包装 食品安全 食品包装材料 塑料包装容器

作者: 孙颖

作者单位: 中国食品科学技术学会

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国包装联合会塑料包装委员会塑料包装容器(瓶、桶、箱、托盘)新技术发展研讨会

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 41-44

在线出版日期: 2005-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）